重金打造健康新饮品“汲耳黑耳胶原饮品”

 　　近年来，黑耳以一种全新的姿态出现在人们的视野中，呼伦贝尔蒙天源生物科技有限公司与中国科学院微生物研究所文华安教授合作研发的具有“清心肺”功效的汲耳黑耳胶原饮品以及黑耳系列休闲产品已经全面问世。

　　呼伦贝尔蒙天源生物科技有限公司本着打造原生态健康产品的理念，斥资5.2亿元、建立了黑耳种植基地、黑耳菌包培育基地、汲耳黑耳胶原饮品生产基地、黑耳功能性食品加工基地等四大产业基地群，立志将黑耳系列健康食品做到极致。

　　据史料记载：黑耳，又名云耳、是黑耳科。黑耳属一种药食两用大型真菌，中国大部分地区盛产东北黑耳和秦岭黑耳。黑耳既可野生又可以人工培植，色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

　　黑耳喜湿冷，常寄生于阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。现在市场上的黑耳大多是人工培植，且以椴木和袋为基体。

　　呼伦贝尔蒙天源生物科技有限公司以大兴安岭南麓、北纬48°中国黑耳特产区的天然柞木培育出的黑耳为原材料，利用生物萃取技术将黑木耳中含有的丰富粗多糖和胶原质精华萃取出来，再经过高温瞬时杀菌、高温灌装而制成，产品经层层把关、批批检验，出厂合格率达100%，最大程度地保持了黑木耳的原汁、原味、原营养。柞木属于壳斗科栎属，系落叶乔木。以柞木为培养基培育出的黑耳是最优质的，因为当地农民使用柞木养蚕，养蚕所使用的柞木不能喷洒任何农药，所以柞木培育的黑耳具有原生态、绿色、健康等优点，而且柞木培育的黑耳果实硕大饱满，晶莹黑亮，营养丰富。

　　营养专家建议：黑耳具有“素中之荤和菌中之冠”的美誉，黑耳富含膳食纤维及人体所需的8种氨基酸，含铁量是肉类的100倍以上、钙质是肉类的30倍，黑耳中含有的天然黑耳粗多糖还具有降血糖，抗肿瘤的活性，黑耳中丰富的胶质具有清毛孔、洗肠、润肺等功效。

　　随着饮品行业多元化的发展和人们物质文化需求的不断增加，汲耳黑耳胶原饮品将成为人们健康生活不可或缺的饮品。